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はてなブックマーク - ごぼうピラフ
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ごぼうピラフおなべやさん.com - しばのキッチン - 

香り豊かな和風ピラフ
ごぼうピラフ
40分
炊飯鍋
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胚芽米(3カップ)
水(米の1割増し)
ツナ缶(1缶)
ごぼう(10cm)
バター(大さじ3)
にんにく(1かけ)
コンソメ(1個)
醤油、酒 (各大さじ1)
塩(小さじ1)
こしょう
作り方
1.鍋を中火にかけバター、にんにくを入れ、香りが出てきたらごぼうを入れ、少し炒める。
2.1の中に研いで水切りした米と調味料を入れ、弱火強で1~2分炒める。
3.2の中に水を入れ、よく混ぜ、ツナをのせ炊く。中火でピー2分、弱火で15分(胚芽米の場合)追い炊き10秒、蒸らし10分で出来上がり。
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