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はてなブックマーク - バナナブレッド
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バナナブレッドおなべやさん.com - しばのキッチン - 

アフタヌーンティーに、さっと作れます。
バナナブレッド
≪調理時間  35分≫
道具:ミニゴールド、クッキングカッター
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小麦粉 1.1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 1/2カップ
卵 L1個
バター 大さじ4
バナナ 2本
牛乳 大さじ2
レモン 少々
粉砂糖 少々
ミニゴールドプレートをクッキングコンロ温度目盛【3.8】で予熱しておく。
ミニゴールド本体の内側全体にバターを塗る。
(底面にオーブンシートを敷くと、焼き上がり後取り出しやすくなります。)
砂糖、バターをカッターにかけ、卵・バナナ・牛乳・レモンの順に加えて再度カッターにかける。小麦粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、カッターで混ぜ合わせる。
2をミニゴールドに流し入れ、クッキングコンロ温度目盛【3.8】で約25分焼く。
焼きあがったら鍋から出し、粉砂糖を振って出来上がり。
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