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はてなブックマーク - 姫桜
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姫桜おなべやさん.com - しばのキッチン - 

ネーミングもかわいい、和菓子が手軽にできます。
姫桜
≪調理時間  20分≫
道具:ミニゴールド
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もち米 1カップ
水 1カップ(もち米と同量)
甘納豆 60g
塩 小さじ1/3
砂糖 大さじ1
食紅 少々
桜の葉 10枚
もち米はといで10分位水につけて水切りしておく。桜の葉は塩抜きしておく。
ミニゴールドにもち米、米と同量の水、塩、砂糖、食紅をほんのりピンク色になる位入れ、甘納豆をのせ、炊く。
おこわを小さくにぎり、桜の葉で包んで出来上がり。
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