しばのキッチン厳選 キッチンツール

しばのキッチン料理講師が厳しい目で選び抜いた自信をもってお薦めできる調理用道具

しばのキッチン 料理ブック(第3版)

ひと品ひと品実験し収めた、選りすぐり50レシピ
天火鍋、炊飯鍋、煮込鍋の基本の使い方も掲載
※6点ゴールドNEOに1冊付属

1,080円(8%税込)
※2017年3月改訂第3版発売。

?

目皿20cm

直径19.7cm 高さ1.7cm
18‐8ステンレス製
※6点ゴールドNEOに1枚付属

990円(8%税込)

?

目皿(大)22cm

直径21.7cm 高さ1.7cm
18‐8ステンレス製
天火鍋にジャストサイズ

1,080円(8%税込)
※炊飯鍋、煮込鍋ではご使用いただけません。

?

しばのキッチン 特製かやふきん(3枚入り)

普段のお鍋のお手入れにおススメ

34cm×28cm
レーヨン100%(8重合わせ)

1,300円(8%税込)

?

しばのキッチン 特製洗剤(2個入り)

普段のお鍋のお手入れにおススメ
無リン固形中性洗剤

600g×2個入り
使用目安:1個当たり3~4か月

1,830円(8%税込)

?

強力ナイロンたわし

ゴールド鍋のコゲつき落としにおススメ
ナイロン不織布たわし(研磨粒子付き)

15cm×23cm×1cm
スコッチ・ブライトナイロンたわしS(大型サイズ)

330円(8%税込)

?

ウレタンスポンジたわし

ゴールド鍋の普段のお手入れにおススメ
ウレタンスポンジとナイロン不織布(研磨粒子付き)の貼り合わせ

15cm×9cm×3.1cm
スコッチ・ブライト抗菌ウレタンスポンジたわしS(大型サイズ)

280円(8%税込)

?

ハイブリッドたわし

フッ素樹脂加工鍋の普段のお手入れにおススメ
ウレタンスポンジとナイロン不織布(ハイブリッド研磨粒子付き)の貼り合わせ

6.5cm×11.5cm×3cm
スコッチ・ブライトハイブリッド貼り合わせスポンジ(グリーン)

220円(8%税込)

?

しばのキッチン 特製ボール3点

しばのキッチンこだわりの最高品質しばのオリジナルボール
フチは丸みをもたせたカールで水切れがよく汚れがつきにくい形状で高品位

大:内径27cm 深さ10.8cm 重さ546g
中:内径24cm 深さ9.8cm 重さ435g
小:内径21cm 深さ8.5cm 重さ285g

18-8ステンレス製

9,800円(8%税込)

?

粉フルイ

指をリングに入れて左右に動かすだけ。手指が疲れません。
粉が飛び散りにくいので、高めの位置から空気を含ませながらふるえます。

直径9cm 高さ8.4cm 重さ110g
18-8ステンレス製

1,200円(8%税込)

?

泡立器

しばのキッチンボールのカーブにぴったり合って、泡立てがスピーディー。
女性の手に合わせたこだわりの逸品です。

全長29cm 最大幅7cm 高さ5cm 重さ80g
18-8ステンレス製

1,300円(8%税込)

?

ゴムベラ

熱に強いシリコンゴム製。熱いソースにもご使用いただけます。
適度なやわらかさと弾力性があり、クリームやソースを残さずかきとれる。通称ケチベラ。

全長24.8cm 最大幅5.5cm 重さ53g

ゴム部:シリコンゴム(耐熱温度250℃)
ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度115℃)

560円(8%税込)

?

メジャーカップ(200ml)

メモリがぐるりと刻まれているので分量が分かりやすい。
水切れよく注ぎやすい。

全長14.5cm 直径8.6cm 高さ5.9cm 重さ74g

本体:ステンレス(NSSC180)
ハンドル:18-8ステンレス製

860円(8%税込)

?

メジャースプーン

ハンドルに角度がついてとっても量りやすい。
すりきり用のヘラとスプーンで肉団子も綺麗に手早く出来る。

大さじ:全長16.2cm 幅4.6cm 高さ2.5cm 容量15ml
小さじ:全長15.2cm 幅3.6cm 高さ1.5cm 容量5ml
小さじ1/2:全長15cm 幅3.2cm 高さ1.2cm 容量2.5ml
ヘラ:全長16.9cm 幅3.1cm 高さ2cm
本体:ステンレス(NSSC180)
ハンドル:18-8ステンレス製
1,940円(8%税込)

?

しばのキッチン特製レードル、パスタフォーク、スパテェラ、ハンディーターナー

耐熱性に優れた66ナイロン樹脂製のしばのキッチンオリジナルカラー。
お鍋を傷つける心配がなく便利にご活用いただけます。

レードル:全長29.5cm 幅9.2cm
パスタフォーク:全長29.5cm 幅4.9cm
スパテェラ:全長30.5cm 幅6.5cm
ハンディーターナー:全長29.3cm 幅70.5cm

66ナイロン樹脂(耐熱温度230℃)

レードル710円(8%税込)
パスタフォーク710円(8%税込)、
スパテェラ650円(8%税込)
ハンディーターナー650円(8%税込)

?

ワイドターナー

ベイクパンにジャストサイズ。玉子焼き作りに必須です。
お鍋を傷つける心配がなく便利にご活用いただけます。
※幅広のためミニエッグパンではご使用いただけません。

金属部:ステンレス製(クロム18%)
ハンドル部:ポリプロピレン(耐熱温度120℃)
皿部分:ナイロン樹脂(耐熱温度180℃)

860円(8%税込)

?

ABLE ミニザル3点セット(13cm・15cm・16.5cm)

ミニゴールドNEOにジャストサイズ。
丈夫で熱に強く、水切りがよく衛生的。

直径13cm×高さ5cm
直径15cm×高さ6.5cm
直径16.5cm×高さ7.8cm
18-8ステンレス鋼

1,850円(8%税込)

?

Queen Rose エンゼルケーキ型 18cm

直径18cm 深さ4.7cm
18-8ステンレス鋼

1,940円(8%税込)

?

料理包丁

?

しばのキッチン 特製パン切り包丁

特殊波刃で焼きたてのケーキやパンがよく切れる。

全長38cm 刃渡り23.5cm

刃:ステンレス特殊刃物鋼
柄:積層強化木

3,240円(8%税込)

?

関兼次PRO 牛刀 180mm

刃渡りが長めで、幅が狭めなのでお肉の塊やお刺身を切るのに向いています。

全長31cm 刃渡り18cm
刃:モリブデンステンレス鋼(両刃)
柄:積層強化木

8,300円(8%税込)

?

関兼次PRO 三徳包丁 170mm

菜切り包丁を改良して野菜以外にもお肉なども切りやすくした万能包丁。野菜を刻んだり、千切りなどに向いています。

全長30cm 刃渡り17cm
刃:モリブデンステンレス鋼(両刃)
柄:積層強化木

8,640円(8%税込)

?

関兼次PRO ペティナイフ 150mm

野菜や果物の皮むきなど、細かい調理に便利な小型包丁。一人暮らしの方には、これ一本で済まされる方も。

全長16cm 刃渡り15cm
刃:モリブデンステンレス鋼(両刃)
柄:積層強化木

6,260円(8%税込)

?

ロール式シャープナー(包丁研ぎ器)

包丁を前後に動かすだけで切れ味が甦る。簡単包丁研ぎ器。
両刃包丁専用。パン切り包丁には使用できません。

14cm×4.8cm×4cm

本体:ABS樹脂(抗菌剤配合)、耐熱温度(80℃)
研磨部:セラミック砥石

1,080円(8%税込)

?

エラストマー製 抗菌まな板(大・小)

汚れがつきにくく落ちやすい。刃当りよく、手にも包丁にもやさしい耐熱抗菌まな板。
熱湯消毒可、食洗機対応

大:43cm×26cm×1.2cm
小:33cm×26cm×1.2cm

エラストマー(合成ゴム)製
耐熱温度130℃、耐冷温度-30℃

大9,500円(8%税込)、小7,300円(8%税込)

抗菌まな板(パンフレット)はこちら

?

油キレイ

面倒な天ぷら油の処理が、簡単にできる。水で薄めて手と自然に優しい洗剤としても大活躍。

天然やし油原料100%無添加成分

容量:260ml(200mlの油処理約40回分)

2,160円(8%税込)

油キレイ(パンフレット)はこちら