しばのキッチンレシピ ちくわを使った珍しいコロッケ。海老の味がするらしい・・・
ちくわコロッケ
≪調理時間  15分≫
道具:3点ゴールド、クッキングカッター
ちくわコロッケ(写真) 材料(4人分)

食パン(パン粉用)

・竹ちくわ
・玉ねぎ
・卵
・キムチの素
・小麦粉

揚げ油

分量

1枚

1個
小1/2個
S1個
大さじ1
大さじ5

1カップ


作り方

1.食パンをカッターにかけパン粉にする。
  カッターで新鮮なパン粉が簡単にできる。
 二枚刃をセットしてパンを入れる 新鮮なパン粉の出来上がり

2.Aをカッターにかける。
 材料を全部入れて あっという間に

3.2を大さじで丸くすくってパン粉を付け、水玉コロコロになる位に予熱した3点ゴールド片手鍋に1カップの油を入れ、中火でカラッと揚げる。
 3点ゴールドの蓋を使って 鍋はだに押し付けて油切り
クッキングコンロ使用の場合、温度目盛【8】