手軽に春巻がカラッと揚がります。彩りもきれいです
簡単春巻
≪調理時間 30分≫
道具:3点ゴールド
材料(4人分)
春巻の皮
かに棒
ニラ
マヨネーズ
揚げ油
分量
1袋
1袋
1/2束
1/2カップ
1カップ
作り方
1.
ニラは2pに切る。
2.
春巻の皮に具をのせ、一巻きし、両端を中心に折って少しゆとりをもたせて巻く。巻き終わりに水溶きの小麦粉を塗って止める。
3.
水玉コロコロになる位に予熱した3点ゴールド片手鍋に1カップの油を入れ、返しながらきつね色になるまで中火でカラッと揚げる。
※
クッキングコンロ使用の場合、温度目盛【8】
一口メモ
:
もやしを入れても良いでしょう。レモンをかけるとさらに美味しくいただけます。