しばのキッチントップへレシピ 手軽に春巻がカラッと揚がります。彩りもきれいです
簡単春巻
≪調理時間  30分≫
道具:3点ゴールド
簡単春巻〈写真) 材料(4人分)

春巻の皮
かに棒
ニラ
マヨネーズ
揚げ油

分量

1袋
1袋
1/2束
1/2カップ
1カップ


作り方

1. ニラは2pに切る。
2. 春巻の皮に具をのせ、一巻きし、両端を中心に折って少しゆとりをもたせて巻く。巻き終わりに水溶きの小麦粉を塗って止める。
皮の中央に具をのせる巻き上がり
3. 水玉コロコロになる位に予熱した3点ゴールド片手鍋に1カップの油を入れ、返しながらきつね色になるまで中火でカラッと揚げる。
3点ゴールドでカラッと揚げる
クッキングコンロ使用の場合、温度目盛【8】

一口メモもやしを入れても良いでしょう。レモンをかけるとさらに美味しくいただけます。