調理時間　１５分

材　料

大根　　　　　　　１/４本（２００ｇ；おろす）
小ねぎ　　　　　　４本
干し海老　　　　　大さじ１
上新粉　　　　　　６０ｇ
片栗粉　　　　　　大さじ２
塩、こしょう　　　各少々

ごま油　　　　　　大さじ１

酢醤油

 

作り方

  1. クッキングカッターで大根をおろす。
  2. ナイフ刃に交換して具材、調味料全て入れてカッターにかける。
  3. ごま油を熱し、2.をスプーンですくって広げて焼く。
    （中火４～５分蒸し焼きにして、ひっくり返して火を通す。）