調理時間３０分～４０分
材料
キャベツ １個
コンビーフ ２缶（２００ｇ）
砂糖、酒、醤油 各大さじ２
片栗粉 適量
作り方
- キャベツの芯をペティナイフを使ってくりぬく。
- キャベツの表面に十字の切り込みを入れ、コンビーフを詰め込む。
- キャベツを丸ごとと調味料を煮込み鍋に入れ、スチームツマミ【開】で中火にかけﾋﾟｰと鳴ったらスチームツマミ【閉】でとろ火にして煮込む。（約３０～４０分）
- 皿に移して、鍋に残ったタレを少し煮詰めて、片栗粉でとろみをつけてかけて出来上がり。