調理時間　３０分（焼き２０分）

材料（１２本分）

クリームチーズ　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　１/２カップ
卵　　　　　　　　２個
生クリーム　　　　１/２カップ
レモン汁　　　　　大さじ１
薄力粉　　　　　　１/２カップ
バター　　　　　　大さじ１（鍋内面に塗る）

作り方

1. クッキングカッターにナイフ刃をセットし、クリームチーズ、砂糖を入れ撹拌し、次に、卵、生クリーム、レモン汁を入れ撹拌し、最後に薄力粉を入れ撹拌し混ぜ合わせる。
2. ミニベイクパンの内面全体にバターを塗り、1.を流し込み、フタをする。
3. 弱火で約20分焼いて、表面が乾いたら焼き上がり。
   （SKコンロの場合）　温度目盛り［３.３］で約2０分
4. ミニベイクパンから出し、横切りで２等分、それを縦に６等分して１２本のスティックにして出来上がり。