調理時間４０分
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◎材 料
ウイングスティック ６～１０本位
酢 大さじ３
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ１
鷹の爪 １本
玉ねぎ １個～
◎作り方
- 煮込鍋を中火で（水玉コロコロになるくらい）充分予熱し、肉を入れ、焦げ色がつく位に焼く。
- 調味料、鷹の爪、玉ねぎを入れ、スチームツマミ【開】でフタをして、中火にかける。
- ピーと鳴ったらスチームツマミを【閉】じ、弱火にして３０分位煮る。
（遠赤クッキングヒーター）煮［６］でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、煮［２］～［３］で３０分位。
（SKクッキングコンロ）［７］でピーと鳴ったら、スチームツマミを【閉】じ、［２.５］で３０分位。
▼このお料理の動画はこちらです（YouTube）
https://youtu.be/7VRGe4ehyYk