調理時間 15分

メンチカツ

材料

豚小間肉     200g
玉ネギ      1/2個
卵        1個
塩、胡椒     少々
ケチャップ    大さじ1
薄力粉      大さじ3
食パン      1枚(パン粉用)
揚げ油      1カップ

 

作り方

  1. 食パンをカッターにかけ、パン粉を作る。
  2. 具材、調味料全て入れてカッターにかけ、好みの大きさに丸め、パン粉をつける。?
  3. ベーカー深鍋に油を入れ、中火位で加熱し、2を入れ、ベーカーフタをする。両面を揚げて出来上がり。