調理時間 10分

茹で卵

材料

卵        2~10個
水        大さじ2~4

 

作り方

  1. ミニNEO浅鍋に水、卵を入れ、スチーム蓋をする。
  2. スチームツマミ【開】で中火にかけ、ピーと鳴ったらスチームツマミ【閉】でトロ火にし、10分おいて火を止める。
    ※半熟の場合は、トロ火を6~7分にするとよい。

 

卵の量が多い場合は天火鍋など材料に適した鍋をご使用ください。