調理時間15分

塩焼きそば

材料 

蒸し麺       3袋
にんにく      1かけ
豚肉        100g
赤ピーマン      1個
玉ねぎ        1個 
キャベツ       1/3個
中華スープの素   大さじ1
塩         小さじ1
こしょう       少々
ごま油       大さじ1

 

作り方

  1. 肉、野菜を適当な大きさに切る。
  2. 炒め鍋に肉、麺、野菜、調味料の順番に入れていく。
  3. 蓋をして中火弱で10分位焼く。(途中でかき混ぜなくて良い)
  4. 野菜がしんなりして麺が野菜の水分でほぐれたらかき混ぜて出来上がり。

※素材の水分で蒸しあがる野菜の色味とシャキシャキとした食感がたまりません!