調理時間 40分

中華粥

材料

胚芽米      1カップ
水        8カップ
中華スープの素  大さじ1
塩        小さじ1
長葱、生姜    少々
卵        1個

 

作り方

  1. 米を洗い、水、中華スープの素、塩を入れる。
  2. スチームツマミ【開】で蓋をして中火にかけ、ピーと鳴ったらスチームツマミ【閉】でとろ火30分程煮る。
    (クッキングコンロ)スチームツマミ【開】で蓋をして[7]でピーと鳴ったらスチームツマミ【閉】で[2.5]で30分。
  3. 仕上げにみじん切りにした長葱、生姜を加え、卵でとじる。