調理時間　１５分

材料

鶏もも肉　　　　　１枚
じゃが芋　　　　　１個
ニンニク　　　　　１かけ
生姜　　　　　　　１個
砂糖　　　　　　　小さじ１／２
塩　　　　　　　　小さじ１／３
?油　　　　　　　小さじ１
胡椒　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　少々
揚げ油　　　　　　１カップ

作り方

1. ニンニク、生姜をカッターのおろし刃ですりおろす。
2. 鶏肉、じゃが芋、調味料をカッターにかけ、好みの大きさに丸め、片栗粉をまぶす。
3. ベーカー深鍋に油を入れ、中火位で加熱し、手順２を入れ、両面を揚げて出来上がり。

• 卵を使わないレシピです。
• 荒めにカッターをかけたほうがゴボゴボして見た目が面白いです。