調理時間 １０分
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材料
Ａ．春雨 ５０ｇ（１cm角切り）
Ａ．にんじん 小１/２本（千切り）
Ａ．ハム ３～５枚（千切り）
Ｂ．水 １００～１２０ml
Ｂ．砂糖 大さじ１.１/２
Ｂ．酢 大さじ２
Ｂ．醤油 大さじ２
きゅうり １本（千切り）
ごま油 大さじ１
白ごま 少々
作り方
- にんじん、ハム、きゅうりは千切りしておく。
- ＢをミニゴールドNEO中鍋に入れ、スチームツマミ【開】で蓋をし、中火にかける。
- ピーと鳴ったらＡを入れ、全体をかき混ぜる。蓋をして、再び沸騰したらスチームツマミ【閉】で弱火にし５分位煮る。
（SKコンロの場合）
Ｂを入れツマミ【開】温度目盛り［７］でピー、かき混ぜて、蓋をして再び沸騰したら、ツマミ【閉】温度目盛り［２.５］で約５分。 - ボールに3を入れ、きゅうり、ごま油、白ごまを混ぜ合わせて出来上がり。